وصفة تقطيع البطاطس بسيطة بشكل خاص ، طالما تذوقتها العائلة والأصدقاء من قبل. سرّي هو جعله ساخنًا وسريعًا. الوصفة على النحو التالي
المواد المستخدمة
1 بطاطس
5 فلفل حار مجفف
1 فلفل أخضر
2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا اللذيذة
ملح 2 جرام
طريقة تحضير البطاطس الحامضة والحارة: طريقة طهي فائقة
1. المكونات المطلوبة هي فلفل هانغتشو الأخضر لمطابقة الألوان. إضافة البصل الأخضر مقبول أيضًا ، ولا يؤثر على جودة الطعام
2. امسح شرائح البطاطس أو قطعها بالتساوي ، اشطفها جيدًا لإزالة النشا الزائد ، نقعها في الماء ، ثم أزل المياه وصفيها قبل القلي.
3. نقع الفلفل الحار المجفف وأشرمه ، أو تقطيع 1 فلفل هانغتشو الحار أو الفلفل الحار المبشور ، أو قطع البصل الأخضر إلى أقسام
4. الطريقة: في قدر ساخن ، برد الزيت وأضف نوعين من الفلفل الحار لتحريك القلي حتى الرائحة (لا تقلب كثيرا). أضيفي البطاطس المقطعة على نار عالية ورشي القليل من الخل الأبيض على حافة القدر. الصلصة لذيذة والملح يقلب بشكل متساو ليخرج من القدر
5. عند مسح قطع البطاطس ، يجب عليك شراء هذه القطعة الأثرية المربعة الشكل ، وليس القطعة شبه الدائرية. فتحة العدسة صغيرة ، وحجم المنديل مناسب تمامًا. ومع ذلك ، احذر من فرك أصابعك ، وإلا ستعرف ما هو "حامض ومنعش"
6. خارج القدر ، حامض وحار ، منعش ، لذيذ للغاية 😋
نصائح
هذا هو كواي. يستغرق حوالي دقيقة واحدة من الوقت الذي أضع فيه الزيت في المقلاة إلى الوقت الذي يخرج فيه الطعام من المقلاة. البطاطا المقلية مقرمشة وحارة وحامضة. يمكنك أيضًا استخدام الخل الأحمر ، اعتمادًا على ما تفضله. إنه لذيذ بدون أي توابل أخرى.
ينصح بشراء شرائح البطاطا المقلية البيضاء لعملها مقرمشة. شرائح البطاطس المقلية لذيذة مع قلب البطاطس الصفراء. لا بطاطس بيضاء على شكل قلب ، نقع المزيد من البطاطس الصفراء القلبية سيفي بالغرض! إذا كنت ترغب في تناول القليل من المعكرونة ، قم بقليها لفترة طويلة ، ولا تقلبها لفترة طويلة. إذا قلّبت القلي لفترة طويلة جدًا ، ستصبح شرائح البطاطس واحدة تلو الأخرى وتفقد أي ماء ، مما يؤثر على الطعم.
أسئلة وأجوبة: 1. سؤال: الطعم طيب عندما يمسح ولا يقطع ، وإضافة القليل من الفلفل يجعل الطعم أفضل
الجواب: يمكن تجاهل أولئك الذين لديهم مهارات قص جيدة
2. سؤال: أنا أحب وأكره منظف الحرير. أنا لست جيدًا في القطع ، لكني أُصبت عدة مرات
الجواب: من المهم حقًا توخي الحذر
3. سؤال: فركت أظافري وكان هذا منعشًا لمدة يومين
الجواب: كن حذرا
4. السؤال: المفتاح هو تقليب القلي بسرعة!
الجواب: مفتاح آخر هو أن تكون سريعًا
5. سؤال: لماذا تصبح البطاطس المقطعة داكنة بعد تركها في الماء لفترة طويلة؟ في كل مرة يتم فيها صنع البطاطس المقطعة ، لا تبدو جيدة جدًا
الإجابة: قبل أن تستعد للقلي ، فقط انقعها فيه. عندما تحتاج إلى وضعها في القدر ، فقط صفيها وضعها في القدر. لست متأكدًا من سبب تحولها إلى اللون الأسود عند تركها في الماء لفترة طويلة جدًا ، كما أن طعم شرائح البطاطس المقلية التي تم نقعها لفترة طويلة أسوأ بكثير بالفعل
6. سؤال: لماذا قلّبته جافًا وجافًا؟ هل وضعت القليل من الزيت؟
الإجابة: الزيت منخفض جدًا ، أو وقت القلي طويل جدًا ، أو الماء في قطع البطاطس جاف جدًا. الق نظرة على هذه الأسباب. في كل مرة قبل القلي ، أستخدم سلة تصريف لجمع قطع البطاطس والتحكم في الماء. أنا لا أتحكم فيه لفترة طويلة. أحب إحضار القليل من الحساء وأشعر أن مذاقه أفضل. بعد القلي لفترة طويلة ، ستجف أيضًا
7. س: لا تحتاج إلى إضافة الملح
الجواب: ما يجب اضافته مكتوب على قائمة المكونات والصور ومنها الخل الابيض والطعم اللذيذ والملح
8. هذا الطبق نار 🔥 تأكد من أن تكون كبيرة ، يمكنك إحضار الفلفل الحار مقدمًا ضعه مع البطاطس المقطعة ، سخنه في قدر الزيت حتى ينبعث منه دخان ، ثم أضف الفلفل الحار في نفس الوقت 🌶 قلب تقلى مع البطاطس المقطعة قبل إضافة التوابل. يقلب بشكل متساوي وهو أسهل
توابل هذا الطبق بسيطة بشكل خاص [ملح] صلصة صويا طازجة لذيذة ➕ خل أبيض] ... صلصة الصويا الطازجة اللذيذة تنتمي إلى صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الخفيفة. قطع البطاطس المقلية بالخل الأبيض لها لون جميل ، بينما تلك المقلية بالخل القديم تتحول إلى اللون الأسود. إذا كنت تستخدم صلصة الصويا الخفيفة العادية للقلي ، فمن المستحسن إضافة القليل من خلاصة الدجاج قبل الطهي ، والتي سيكون لها مذاق أفضل أخيرًا ㊗ نجح الجميع مرة واحدة وصنعوا طعامًا لذيذًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات جيدة ، يمكنك ترك رسالة وسأرد عليها عندما أراها
صندوق بنتو ليس جميلاً فقط
بالنسبة لجيل بنتو ، لا تحتاج الحاويات إلى المظهر فقط ، ولكن أيضًا المواد والوظائف مهمة جدًا. اختيار النوع المناسب هو الطريقة الأكثر مطمئنة للشروع في رحلة أخذ وجبة.
1. صناديق بنتو الزجاجية والبلاستيكية هي أفضل الخيارات
نظرًا لوجود حاجة للتدفئة ، فإن مادة بنتو مهمة جدًا. أعلى مستوى أمان من بينها هو صندوق الغداء الزجاجي ، والذي يمكن تسخينه في الميكروويف ، وسهل التنظيف ، ولن ينقع في الزيت ، ولكنه أثقل.
صناديق بينتو المصنوعة من البلاستيك والراتنج خفيفة الوزن نسبيًا ويسهل حملها ، مع أشكال وأنماط متعددة الاستخدامات يمكن وضعها في طبقات ، ومناسبة لكل من البالغين والأطفال ، ويمكن تسخينها في الغالب في الميكروويف. لكن صناديق الغداء البلاستيكية يمكن أن تترك بقعًا زيتية عند استخدامها لفترة طويلة ، لذلك من الضروري تنظيف أركان صناديق الغداء بعناية شديدة في كل مرة.
2. مهارة استخدام وعاء الطبخ العازل
في حالة عدم وجود ظروف تدفئة ، فإن حاوية بينتو التي يمكن الاحتفاظ بها دافئة لفترة قصيرة تعد خيارًا جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام أجهزة الحفاظ على الحرارة مثل أواني الطهي في صنع الكونجي والحساء. طالما يتم وضع المكونات والتوابل وإخراجها مسبقًا ، يمكن طهيها وتناولها في غضون ساعات قليلة.
3. منطقة مقسمة أسياخ شوربة مانعة للخلط
هناك بعض التوليفات من أطباق بنتو ، وتقسيم الأطباق الرئيسية أمر مهم ، وإلا سيكون من السهل تقاطع المذاق وخلط الحساء.
إذا لم يكن لديك صندوق بينتو مقسم ، يمكنك استخدام بعض أوراق الخس وأكواب الخبز التي تستخدم لمرة واحدة كأدوات للتقسيم.
لا تنفصل الحياة دائمًا عن الضروريات اليومية ، وتتألف السعادة تحديدًا من هذه الأشياء الصغيرة. كيف يمكن تناول ثلاث وجبات في اليوم دون بذل الكثير من الجهد والتفكير الدقيق؟
تمامًا مثل هذا الصندوق الصغير من الطعام اللذيذ ، فهو ليس فقط براءة اختراع للعاملين في المكاتب والطلاب ، ولكنه أيضًا شيء رائع يجب إحضاره معك أثناء النزهات مع الأصدقاء والأطفال لتعزيز العلاقات.
استفد من خريف الشهية المغذية ، وابدأ في علاج نفسك وبطن أحبائك جيدًا ، ووضع التغذية والصحة في بينتو ، وابدأ أسلوب حياة جديدًا لإحضار وجباتك الخاصة!
الوسم : غداء مربع بينتو بسيط لتناول طعام الغداء ، الصين ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، بالجملة ، حسب الطلب ، شراء ، السعر ، الخصم ، صنع في الصين
