كيف تُسخّن أطباق العشاء؟ ومن الشائع جدا لتقديم الطعام على أطباق ساخنة في المطاعم. وهذا يعني أن طبقك يقدم بالفعل على طبق، لذلك من المهم أن تكون الأطباق ساخنة، وإلا فإن الطعام يخاطر بالبرد عند وصوله إلى طاولتك.
في المنزل، الأمر يستحق أن تفعل الشيء نفسه: بهذه الطريقة، كنت متأكدا من أن تقدم الأطباق الدافئة لضيوفك، وطبقة ساخنة سوف تبقي الطعام دافئا لفترة أطول. وهذا يساعد على تجنب الذعر في المطبخ في الوقت الذي يخدم. حتى هنا هي 3 أفضل الطرق لتسخين أطباق العشاء الخاص بك في المنزل لخدمة:
سخني أطباقك في الفرن
بالتأكيد الطريقة الأكثر شيوعا لأطباق العشاء الدافئة. صفائح المكدس في الفرن من 140 درجة فهرنهايت إلى 190 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية إلى 90 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة. كن حذرا: تجنب تسخين لوحات تصل إلى 175 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية) كما يمكنك حرق نفسك عن طريق لمس لوحات التي هي ساخنة جدا. تحتوي بعض الأفران على درج أكثر دفئًا، مصمم خصيصًا للحفاظ على الأطباق ساخنة قبل التقديم. يمكنك وضعه في صالحك لتسخين كومة من لوحات قبل الشروع في عرض الطعام.
لوحات دافئة في الميكروويف
هل يمكنك أن تُسخّن الأطباق في الميكروويف؟ بالطبع يمكنك! صفائح التكديس في الميكروويف لمدة دقيقتين عند الحد الأقصى من الطاقة، مع كوب أو كوب من الماء على القمة. يجب عليك أبدا تشغيل الميكروويف الخاص بك دون بعض الماء، أو قد يكون معطوبا. كن حذراً كما يمكن أن تكون ساخنة جداً من الميكروويف، قد ترغب في استخدام قفازات الفرن لتجنب الحروق.
أطباق عشاء دافئة في الماء الساخن
وضع لوحات الخاص بك في الحوض وملء بالماء الساخن قدر الإمكان. اتركي مغطاة بالماء لمدة 5 دقائق، ثم جففي الأطباق قبل استخدامها.
